Tahin’li Limonlu Salata&Sosu

Selamlar Herkeseeeee

Çoooookkk sıcak günlerden, serin ve hafif bir salata tarifi ile buradayım.Geçenler de denediğim ve gerçekten lezzetine ve dokusuna hayran kaldığım bir salata tarifini hemen paylaşmak istedim.Bunu daha önce kim düşünmüş diye düşündüm.Çocukluğumuzdan beri tahin ve pekmez ikilisini kahvaltı sofralarımızda yer bulurken,bir aşçı tahin ve limon sosu ile harikalar yaratmış.Çok leziz öncelikle.

Misafirlerinize ve arkadaşlarınıza değişik lezzetler sunmayı kim sevmez.Böyle havalarda yazmı kışmı ne olduğu belli olmayan günlerde kendimizi sağlıklı ve lezzetli yemekler ile şımartalım diyorum. Sadece ağır yemekler ve sağlıksız yemekler lezzetli değil ki herkes öyle besleniyor.Hafif yemekler de gayet lezzetli.Hayatınıza bir iyilik yapın ve sağlıklı beslenme olayına girin.

MALZEMELER

1. ROKA
2. MAYDANOZ
3. FESLEĞEN
4. DOMATES(kabukları soyulmuş)
5. HAVUÇ
6. HAŞLANMIŞ NOHUT (olmasa da olur)

SOSU

1. TAHİN (yarım bardak)
2. LİMON SUYU (yarım limon)
3. HAVANDA DÖVÜLMÜŞ SARIMSAK(2 diş kullandım)
4. ZEYTİNYAĞI
5. NAR EKŞİSİ

Bütün malzemeleri kasede birleştirin ve salatanıza döküp karıştırın.Bambaşka bir lezzet şöleni.Herkese özellikle aynı salata soslarından sıkılanlara gelsin.Şimdiden afiyet olsun.

HOŞÇA KAL’IN

Karpuz frozen (Buzlu karpuz içeceği)

Herkese bu sıcak günlerden merhabalar

Evet bugün 21 haziran gündönümü günümüz ve sabahtan deli gibi yağmur yağmasına rağmen havalar ısındı.Sizlerde benim gibi hep aynı şeyleri aynı şekilde yemekten sıkılan biriyseniz sayfama hoşgeldiniz. Bildim bileli karpuz doğranır ve çatalla yenir doğalı 🙂

Ben değişikliği seven biriyim hep aynı yemek, aynı şekil sevemiyorum. Bir şeyler değişmeli.Bu sıcaklar dada herkes karpuza dadanıyor buz gibi, bunu evimizde değişik ve herkesin,çocukların sevebileceği şekilde blender dan bir dızzzttt çekmek. Herkesin evinde mutlaka blender vardır diye düşünüyorum hatta öğrenci arkadaşlarımız bile en ucuzundan bir tane edinmeli.Sadece içecek’ ler için değil herşeye yarayan müthiş alet.Pazarlama olayına girdim yine ama gerçekten işe yarayan ergonomik şeyleri seviyorum ve sizde güzel yemekler içecekler yapın diye buraya yazıyorum neticede.

4 MALZEME BUZ GİBİ KARPUZ FROZEN

1. KARPUZ (ben çekirdekleri ile denedim hepsini çekmemiş hoşuma gitmedi.siz çıkarın)
2. FESLEĞEN YAPRAKLARI TAZE (olmazsa olmazım)
3. BUZ
4. SU

Ben mix&go ile yaptım,karpuzların çekirdeklerini çıkarıp bütün malzemeyi atın blendera,2 bızzzzzttt ve muhteşem karpuz içeceğimiz.Sıcaklarda çok seveceksiniz.Eğer severseniz biraz limonda ekleyebilirsiniz değişik bir tat oluyor.

AFİYET OLSUN SAĞLIKLA

Alkali su nedir?

Selam arkadaşlar

Sizlerin de dikkatini çekmiştir mutlaka her yerde alkali.Genellikle bunu da eczanelerden aldıkları karbonat ile yapıyorlar.Benim de dikkatimi çekti ve araştırmam gerekti ve sizlere yazıyorum.Öncelikle ben diş macunu bile kullanmayan,(tamamen zehirli) evde kendi diş macunumu yapan bir canlıyım.Şunu not alayım en kısa zamanda evde diş macunu yapımını yazayım.Etrafımda ve sosyal mecralarda sürekli alkali su karbonat görünce araştırmak emir oldu.

Öncelikle alkali olsun diye suyumuza koyduğumuz karbonat doğal değildir.Karbonik asidin bazlarla birlikte oluşturduğu tuzların genel ismidir.Fabrikalarda yapılan marketlerde satılan  karbonat da doğal değildir.Dolayısı ile ben fabrikada yapılan ve market’lerde satılan, sırf alkali olsun yada zayıflayayım diye bunu tercih etmem.Sporumu yaparım daha iyi. 🙂 Ama karbonatın harici olarak çok faydası var.(dişleri beyazlatma,temizlik yapımında)Ama sonuçta ingiliz karbonatı da olsa  karbonatın kimyasal adı sodyum karbonatdır. Kullanımlarda doktor kontrolünde kullanılması gerekir.Yaşlı ve çocuklarda zararlı olduğunu internetten araştırabilirsiniz.

Özellik le televizyonlarda örnek olsun diye eline bir bardak sodalı su içenlere ne diyim ben 🙂 İnsanları böyle kandırmalarına dayanamıyorum.Bilinçsizce.Hiç bilmiyorsanız herkesin elinde kapı gibi telefonlar, internet var.Araştırın en azından.

Alkali besinler’i yazmıştım daha önce ALKALİ YİYECEKLER(ALKALİNE FOODS) buradan okuyabilirsiniz.Bunlar dünya üzerinde araştırılmış onaylanmış alkali durulardır.şöyle sıralayalım

1. Karpuz çekirdekli (içeceği yakında sitemde)
2. Çiğ yeşil yapraklar
3. Çiğ sebzeler
4. Çiğ kuruyemişler
5. Çimlendirilmiş filizle (maş fasulye,buğday,mercimek vs)
6. Yeşil sebze suları (Yağ Yakan Yeşil İçecek )
7. Tüm taze meyveler
8. avokado 
9. Deniz yosunları

Alkali olayı sadece sular da yiyeceklerde olmuyor tabii ki.Alkali duygular da var,asidik duygular da.

ALKALİ DUYGULAR & ALKALİ HAREKETLER

1. Yeterli alkali su içmek
2. Sabah uyandığımızda bedeni esnetmek (yoga veya egzersiz)
3. Meditasyon yapmak (nefes alma)
4. Huzur
5. Dinlenme
6. Affetmek
7. Şükretmek
8. Pozitif düşünmek
9. Yargılamamak
10. Kabulde olmak

Yani alkali su,alkali beslenme,alkali yaşam aside olan her şeyin tam tersi olup yetişkinlerin dikkat etmesi gereken konu önce kendileri alkali yaşamalı ki çocuklar örnek alsınlar.Çünkü çocuklar sözden anlamazlar sadece siz ne yaparsanız onu yaparlar.Siz kitap okumadan, çocuğunuza kitap okumuyor benim çocuk derseniz eğer, bu soruyu kendinize sorun.Siz kitap okuyor musunuz? Örnek verdim…

Yine alkali su,alkali yiyecekler,alkali yaşamdan girip,çocuklardan çıktık. Tebrix kendime 🙂 En güzel öğrenme şekli eğlenceli olandır.Hiç unutmassın ciddiyette nereye kadar. Bu arada ciddiyet de asidik duygu.Gül eğlen,öğren

Birde çok araştırdığım için şunu söylüyorum herkesin bedeni farklıdır,bana iyi gelen sana gelmez sana iyi gelen bana iyi gelmez gibi.Bedeninizi takip edin eğer bedeninizin neye ihtiyacı olduğunu siz bilirsiniz.Limonlu su içip size iyi geliyorsa devam edin.Tabii hastalıkları olan arkadaşlar doktorunuza danışın tabiiki

BENİM ALKALİ SU TARİFİM

Ben yoga yapan,araştıran,kendim deneyerek buraya yazan,sağlıklı yaşamaya çalışan bir canlıyım.

Benim için alkali su yapımı doğal limonlu su ile alkali yapımıdır.Aynı zamanda evinizde yaptığınız doğal elma sirkesi varsa 2 damla da ondan atın içine alın size doğal yöntemler ile alkali su.Ve bol su içmeyi unutmayın o suyu hücrelerimiz içiyor hastalanmamak için bol bol su içmeliyiz.Hepimiz birer evreniz.

SAĞLIKLA AFİYET OLSUN.ALKALİ GÜNLER

 

 

 

 

 

Dil sıyırıcı (DİL TEMİZLİĞİ)

Selamlar herkese

Geçen hafta oil pulling yazmıştım ve onun sonrasında dil sıyırıcı kullanacağımızı belirtmiştim.Sabah kalkınca yüzümü yıkayıp,oil pulling yapıyoruz ve daha sonra dil sıyırıcı ile dil temizliğini.Ve bunları aç karnına yapıyoruz.Okumayan varsa OİL PULLİNG (YAĞ ÇEKME)  ekledim.

Ağız sağlığı ile ilgili çok önemli bir işlem dil temizliği.Gece biz uyurken dilimizde biriken bakterileri sabah kalktığımızda temizleyip atıyoruz.Eğer dil temizliği diş temizliği ile birlikte yapılmaz ise dilimizde biriken bütün gereksiz bakterileri midemize indiriyoruz.Solunum yollarını temizlememiz gerekiyor sabah kalktığımızda.Bunları yapmaz isek en başta ağız kokusu.

Ve gece boyunca dilimizde biriken bakteriler genzimize ve bademciklerimize yayılmasını engellersiniz.

Dilinizin üzerindeki tat alma tomurcuklarını temizlersiniz ve daha iyi tat alabilirsiniz.Sabah hemen bunları yapıyorum ve 2 saat kahvaltı yapmıyorum.Önce oilpulling,diş fırçalama,dil sıyırıcı olayını bitirdikten sonra bol su yada limonlu çay veya su herkesin bedenine göre.Sağlıklı bir bedeniniz varsa limonlu su içebilirsiniz.Ama tansiyon gibi hastalıklarınız var ise yaramaz size.

Ben uzun zamandır kullanıyorum.Bunu hiçbir diş doktoru söylemiyor bile.Ben yurt dışında bir seminerde duymuştum ve hemen kullanmaya başladım.Çok memnunum.Türkiye’de büyük marketlerde henüz görmedim ama eczanelerinizden isteyin.Mutlaka vardır.

SAĞLIKLI GÜNLER HERKESE

Chia Yoğurt

Herkese selamlar ve geçmiş bayramınız kutlu olsun.

Bizim türk adetlerimiz,mükemmel ev baklavaları,havalar sıcak olduğundan şahane dondurmalar (sırf şeker),ve bayram sofralarımız,buraya kadar mükemmel peki şimdi ne yapacağız 🙂 Bayramda o güzel sofralarda aile ile olmak ve sevdikleriniz ile yemek yemek  paha biçilemez.Açık açık ta dikkat edemeyiz.Zordur ‘ben sağlıklı besleniyorum,bu güzel yemeklerden yemeyeceğim’ 🙂 yazarken ben irkildim 🙂

Bayram 3 gündü ve yedik içtik afiyet ola.+ 3 kilolarıda aldık.Asıl şimdi dikkat etmeye başlıyoruz çok fazla yediğimiz yemek ve tatlılar şişkinlik yapar ve işe gitmek istemeyiz,yürüyüşler yalan olur gibi.

Pazartesi sabah’tan hem daha hafif yemeye başlamalıyız VE DETOX’a da.Mesela ben chia yoğurt ile başlıyorum güne.Tarifini paylaşacağım hem tok tutuyor hemde hafif hissediyorsunuz.Gün içerisinde bol su tüketip birazda bedeninizi esnetirseniz ne kilo kalır ne de vicdan azabı.yeşil içecek detox sularını da vücudumuzdaki organlarımızı hücrelerimizi temizlemek için sağlıkla içiyoruz.denemeyen varsa tarifini ekliyorum Detox Yeşil Smoothie

Sadece böyle beslenmek ile düzene gireceğimizi sanmayalım.Çağımızın derdi hareket etmiyoruz.Yediğimiz beslenmeden dolayı kimse yürümek istemiyor.Sağlıklı bir hayat isteyenler işe yürüyerek gitmeli ve hafif beslenmeli.Bende çok araştırarak ve deneyerek deneyimlerimi paylaşıyorum.İnşallah sizlere de faydası olur.Emin olun fikirlerimiz ve düşüncelerimiz bile değişiyor. Saç’larımız dan   tırnaklarımıza kadar.

CHİA YOĞURT TARİFİ

1. YOĞURT (ev yapımı olursa süper olur,süzme yoğurt kullanacaksanız biraz sulandırın)
2. 1 yemek kaşığı chia tohumu (yoğurdun içine atın hemen şişecekler)
3. 1 tatlı kaşığı organik bal

Üzerine mevsim meyvelerinden hangisini isterseniz,kuru meyvede kullanabilirsiniz.üzeri hindistan cevizi rendesi,damla bitter çikolata,kıyılmış fındık,iç çekirdek (bunlardan azar azar koyalım lütfen.Zaten aslında olan her şey den yiyelim ama az  yiyelim.Kendimizi kısmadan.Diyet kafasında olduğumuzda daha çok yemek yiyoruz. Hayatımıza alacağımız hareket sağlıklı beslenme.Daha önceki yazılarımda var.Fotoğraflarını koyuyorum ve hayalinize bırakıyorum ne seversiniz.Tarifini verdiğim ürünler her markette var artık. ‘ayyyyyy bunları nerden bulacağım’ şimdi demeyin. 🙂 Artık Türkiye de böyle yaşamaya başlayan insanlar arttkça marketler her şeyi satmaya başladı. Bahane kalmadı yani.İş çıkışı herkes alışverişe :)) (YÜRÜYEREK)

AFİYET OLSUN SAĞLIKLA

Hindistan Cevizi Yağı (Coconut)

Herkese selammmmmm

     Haziran ayında ramazan gelmesi ile yaz geldimi gelmedimi bilemediğimden hala yazı bekler havadayım ve hala yaza hazırlanıyorum. 🙂

Havaların ısınması ile birlikte ramazan olduğu için herkes evlerinde bekler halde,tabiİ okulların kapanması lazım birde.Gelelim bizim konuya sağlıklı yaşama olayını gerçekten içine işleyenler var mı ? yoksa kışın ben yerim arkadaş yaza Allah kerim cimiyiz? Vallaha bak bir kere girin şu sağlıklı yaşam olayına bir daha geri dönemeyeceksiniz.:) Değişim şart ve “değişmem ben arkadaş” diyenleri bile gökyüzü değiştiriyor haberiniz olsun.

Hindistan cevizi yağ’ını yazmak istiyorum sizlere kendisi ile 6 yıl önce hollanda da tanıştım vay be dedim kendi kendime insanlar nasıl yaşıyor.Tabii ki hemen araştırmaya başladım birde ne göreyim bir yağ herşey’emi iyi gelir.Süper bu ürün diye stokladım. Kullandıkça aşık olduğum bu ürün ile neler yapıyor anlatıyorum. 🙂

Gerçekten mucize’lerimden (hayattaki her şeyi keşfetmek benim işim)

1. Saç maskesi (Bunu saçlarınız nemli iken sürün ve bekletin) Ben dışarıda işim yoksa  3 gün bekletiyorum,yoğunluğuma göre.Hele birde kuru saçlarınız varsa tam yerindesiniz arkadaşlar.Olay saç maskesi
2. Cilt bakımı (duştan çıktığınızda bu ürünü vücudunuza sürün ve bebekliğini hissedin)Hiç pahalı ürünler kullanıp kendinizi yormayın.Bırakın kendinizi organik hindistan cevizi yağın sularına.:)
3. Manikür&Pedikür (mis gibi eller ve ayaklar.)
4. Güneş ürünü (eğer güneşte bronzlaşmak istiyorsanız hindistan cevizi yağı kullanın,Eğer hassas bir cildiniz varsa lütfen kullanmayın,50 faktöre devam)
5. Yemek için (evet evet yemeklerimize kullanıyoruz,sağlıklı beslenen ve çok ağır yağlar yemek istemeyen herkes yemeklerine h.cevizi yağı kullanıyor.bende kullanıyorum tabii ki. mesela derseniz h.cevizi yağına kırın yumurtayı oh mis,pilav’lara,aklınıza gelen her yemeğe
6. Kahve (kahvelerime (türk kahvesi,filtre) bir tatlı kaşığı kahve koyuyorum,Hani bilirsiniz canan hoca çayına tereyağı koyar ya. heh ondan işte bende h.cevizi yağı koyuyorum.:)  Kabızlıktan yağ yakımına,metabolizma hızlandırmaya yarıyor.
7. Diş bakımı (Şu an piyasadaki en iyi ve en pahalı diş macunu bile zehir saçıyor.İnsanları unutturmaya ve itaatkar ve pasif davranmaya itiyor.Araştırabilirsiniz internetten. Organik hindistan cevizi yağını ve bir çay kaşığı karbonatı küçük bir kavanozda karıştırın.misler gibi diş macunu)
8. Birde oil pulling var ki onu da yazacağım o başka bir konu 🙂
9. PÜF NOKTALARI VE DİKKAT LÜTFEN
10. Yurt dışında yaşıyorsanız zaten aldığınız hindistan cevizi yağı gerçektir.Ben Türkiye den aldığımda yağ gerçek değildi ve hemen çöpe attım.Özellikle internet’ten alışveriş yapacaksanız (ben alışverişlerimi çoğu zaman internet ten yapıyorum.çok güzel kampanyaları olan http://www.aradolu.com diye bir siteden alıyorum.Belki sizede faydası olur.
11. Organik hindistan cevizi yağını kullanırken tahta kaşık kullanıyorum.(tahta tatlı kaşıklarınıda heryerden bulabilirsiniz,pazarda bile var)
12. ORGANİK HİNDİSTAN CEVİZİ ALMANIZ ÖNEMLİ.SOĞUK SIKIM.

Buzlukta Meyve Paketleri

• Öncelikle dışarıdan alınan paketlerin ne kadar sağlıksız olduğunu hepimiz biliyoruz.
• Yaz geldiğine göre bir sürü dondurma ve smoothie tariflerimiz olacak.
• Dolayısı ile yaz meyvelerini evimizde düzenli bir şekilde nasıl bekletiriz.
• Ben biraz fazla yapıyorum herhalde ki, çok sağlıklı bir iş kışa bile kalıyor taze çilekler,şimdide taze muzlar yaza kalıyor. 🙂
• Taze meyvelerimizi doğrayıp kilitli poşetlerin içine dolduruyoruz.Eğer vaktiniz var ise, her poşeti smoothie torbası haline getirebilirsiniz.
• Ahh ahh herşey değişiyor işte eskiden anneciklerimiz bezelye ,taze fasulye koyardı buzluğa ki hala yapıyorlar.
• Bizim çağımız’dada smoothie var işte. 🙂 sağlıklı içecekler.
• En azından çocuklarınıza dışarıdan dondurma yedirmezsiniz diye düşünüyorum.Çok fazla şeker bombası ve çok sağlıksız.
• Böyle poşetler ile sağlıklı bomba gibi bir yaz geçirmeye ne dersiniz.
• Hiç birşey yapmayıp sırf yoğurdun içine bile koysak mis gibi sağlıklı dondurma. 🙂
• Afiyet olsun
• 

Yağ Yakan Yeşil İçecek

DEĞİŞİM HAREKATI

• Selamlar arkadaşlar.Yine sıcak günlere gelmiş bulunmaktayız kış nasıl geçti anlamadan kiloları almışız.Alıyoruz maalesef
• Öncelikle sağlıklı beslenmeyi öğrenmek demek bir daha bu kiloları almayacağız demek.Gayet mantıklı o zaman niçin hala farkına varmadan her şey yiyoruz ve kilo alıyoruz.Hiç sevmediğim bölüme geldik zayıflık herkese yakışır bence.Kilo sevmiyorum sevmiyoruz.
• Sabah kalktığımız zaman en başta su içmeliyiz buradan başlayalım. Mide’mizi uyandırmak zorundayız.
• Eğer sabah erken çalışan bir birey seniz sporu akşam üstü de yapabilirsiniz,ama esneyin sabah kalktığımızda ilk başlarda zor gelse de zamanla vücudumuz alışacak ve zaten esneme hareketleri yapmak isteyeceğiz.Bu çok güzel bir değişim. 
• Su şişemiz yanımızda olsun hep.
• Kahvaltımızı yine normal türk kahvaltısı şeklinde yapabiliriz ama ekmek şekerdir,fazla ekmek yemeden hatta 2 yumurta ile kahvaltımızı bitirebiliriz.zaten öncesinde su içtiğimiz için çok fazla yiyemeyiz.
• Arada çiğ kuruyemiş ile ara öğün yapabiliriz,yeşillik hep serbest ve bunu içecek şeklinde alırsak hem yağ yakarız,hem iç organlarımızı koruruz ve cildimiz parlar.
• Şimdi tarif zamanı
• Sebze (mevsimine göre değişen pazı,maydanoz,taze nane,taze fesleğen)
• 1 yeşil elma
• 1 salatalık
• ½ limon
• Kereviz sapı
• 500 gr su
• 1 çk zerdeçal tozu
• Ben vestel mix&go kullanıyorum ve tarifleri denemek çok kolay,tavsiye ederim.
• Hepsini zzzzıııırrrttt diye geçiriyoruz ve içeceğimiz hazır.
• Sıcaklarda buz da ekleyebiliriz.
• AFİYET OLSUN.

 

Güneş Koruyucu Kremler

• Selam arkadaşlar yaz geldi.Bu sene havalar biraz daha sıcak olacak gibi görünüyor ve maalesef kozmetik ürünlerden yardım almak zorundayız.(hiç istemeyiz ama)Doğal güneş koruyucu bulamıyorum bu çağımızda çünkü artık güneş te güneş değil.Çok fazla zararı var herkeste bir güneş lekesi.Tabii ki hiç birimiz istemeyiz.
• Daha önce kullandığım ama yinede arayışa girdiğim, özellikle yüz koruyucu güneş kremleri hem kozmetik markalarında var hemde eczane grubunda,aklın yolu bir tabii ki her ne kadar aaaa bu ürün pahalı marka kesin güzeldir alayım desek te yanlış düşündüm ben.:) sizde aynı hataya düşmeyin diye araştırıp yazmak istedim.
• Öncelikle artık sadece plajlarda ve havuzlarda kullanılmıyor bu ürünler.Yazın sıcağında evde veya kapalı alanlarda bile mutlaka kullanmalıyız diyorlar.Şu an havalar artık çok sıcak olması ile sabah hemen kullanıyorum ve dışarı çıkıyorum.
• Piyasada çok fazla ürün var elimdeki krem’im bitmek üzere almam gerek fakat kafam karıştı araştırmaktan.Ama şöylede bir gerçek var coppertone dan vazgeçmem,doktorum önermişti ve gerçekten harika bir ürün.Fakat şu an pahalı olmasına rağmen hiçbir yerde bulamıyorum.
• Birde her ürünün yorumlarını okuyunca internet’te az çok anlıyorsunuz.Bende netten alışveriş yaptığımda ürün kötüyse hemen yazıyorum herkes durumu anlasın almasınlar diye.Herkes birbirine yardım etmeli ki dürüst satıcılar ile çalışalım.
• Maalesef  cildimize özen gösterdiğimiz ve kullandığımız her ürünün yan etkisi var,nemlendirici kullanıyoruz siyah nokta çıkıyor,manikür yaptırıyoruz daha fazlası çıkıyor vs… gibi gibi kısır döngü herşeyi de yapıyoruz güzel görünmek için.
• Hatta cildimize hiçbir şey kullanmayıp çok sağlıklı beslenip spor yapsakta olmuyor (denedim daha berbat oldu herşey):)))
• Neyse ki denediğimize ve araştırdığımıza göre güneş koruyucu 30 spf veya 50 spf kullanmak zorundayız,yarın öbür gün cildimize daha büyük hasarlar vermemek için.
• Ben 50 spf hassas koruyucu kullanıyorum.Stokta olunca haberim olsun dedim bekliyorum diğer ürün bitene kadar. Coppertone forte plus tercihim zaten yaptığım araştırmalarda kesinlikle aynı şeyi söylüyor. clinique markanın da çok iyi olduğunu düşünüyorum bu arada. Daylong yeni gördüğüm bir ürün kullananların yorumlarına baktım sivilce olayları varmış bana ters mesela
• Öncelikle doktorunuza mutlaka sorunuz.Hassas bir cildiniz varsa zaten önereceği marka belli.
• Birde güneşlenmek için kullandığımız yağlar var o daha başka birşey yüzümüz için mutlaka 50 spf koruyucu şart.
• Birde organik hindistan cevizi yağı ile ilgili paylaşımlarım var en kısa zamanda yazacağım.Eskiden insanlar h.cevizi yağı ile güneşten korunurlarmış.Çok sevdiğim bir yağ ama bu devirde onun işe yarayacağını sanmıyorum.
• Ve her koşulda bol bol su içelim 🙂 (dip not)
• Herkese şimdiden iyi tatiller diliyorum.
• Yakında sağlıklı dondurma tarifleri geliyor.Hoşçakalın
• 

Taze Makarna (FORCELLA)

Selam arkadaşlar yeniden

Yine çok yoğunluktan ve kitaplar okuyup başka dünyalardan merhaba.Yine hepimiz çok şey öğreniyoruz ve zaman kısıtlığın dan paylaşmaya çok zor zaman ayırıyoruz.Ama yinede her zaman yazmaya çalışıyorum.Bu aralar sosyal medya hesaplarından, gazetelerden az çok biliyorsunuzdur.Bangır bangır dünyanın değişeceğini aktarıyorlar bize astrologlar.Bunu fal gibi düşünmeyin lütfen (bilmeyenler için yazıyorum) astroloji matematik hesabıdır.Güneş ve ay da bizi etkiliyor.Sonuçta hepimiz biriz bu gezegende.Bu aralar hem tutulmalar hemde dünya genelinde bir üzüntü bir kararsızlık var benim de ruhum hemen meditasyona sarılıyor.Meditasyon da bir yaşam şekli insan evren ile bir oluyor.

Tabi kış diye ve havalar soğuk diye salmıyoruz kendimizi hareket etmemiz gerekiyor.Kış geldiği Vakit vücudumuz yağlı,daha kalorisi yüksek,bol soslu şeyler istiyor.Bizde yiyiyoruz tabi ki parkaların altında kim görecek amann diye 🙂

Pazar’a gittiğimde de her zaman ki gibi çok güzel şeyler oluyor ve hepsini almak istiyorum taze taze minnoş sebzeler ama kışın olmaması gereken ürünler de görüyorum kafam karışıyor bazen 🙂 size de olmuyor mu Allah aşkına 🙂 pazar da ben ‘kafam da deli sorular’ 🙂 neyse ki hemen kafayı toplayıp kış sebzelerini alıp ilerliyorum.Yoga yaparken ve meditasyon kafasında hafif yemem gerek.Dolayısı ile sağlıklı yemek şart.

Pazar kafasında çıkıp yeni keşfettiğim büyük marketlerde yeni satılmaya başladı (ben yeni gördüm) taze makarna (forcella) yani evde yapılan taze makarna ,çok yapmak istediğim bir türlü vakit bulamadığım ürünü gezerken büyük mağazalardan birinde görmek.Hemen aldım ve fiyatı çok pahalı değil.Normal makarna fiyatının azıcık üstü ve lezzet şöleni. Öğrenci arkadaşlarımızda deneyebileceği muhteşem bir makarna hemde 4 dakikada hazır oluyor.Sosunu sizin damak tadınıza bırakıyorum.Benim tarifim şişe domatesi ve krema ile oldu sarımsak ve baharat lar eşliğinde .Tabi siz bunu ton balıklı,tavuklu,sebzeli,kıymalı,peynirli nasıl severseniz öyle deneyin ve afiyetle yiyin.Aklınıza yazdıklarım gelsin.:) deneyen olursa yorumlara yazın lütfen benim kadar sevecekmisiniz merak ettim.

Herkes Sağlıkla Dolsun  

Şİmdiden Afiyet Olsun

Kış çayı(ev usulü)

• Kış gelmiş havalar soğuk,okullar,iş yerleri ve şehirde yaşamak derken herkes hasta ve salgın var.Bunların önüne geçmek için tabii ki öncelikle temiz hava ve sağlıklı beslenmek gerekiyor.Benim uzun zamandır yaptığım ve her daim hasta olmasam bile şifa olsun diye içtiğim bir çay tarifim var.
• Aynı zamanda garantili 🙂 bunu içen hasta olmuyor. Mesela ben olmuyorum tavsiye ederim özellikle evde çocuk varsa okuldan direk mikrobu yuvaya taşıyor.Ne yapsakta önüne geçemiyoruz.Dolayısı ile bizde doğa ananın bize vermiş olduğu sağlıklı meyve sebze ve baharatları birleştirip içeriz ve hasta da olmayız.Zaten derinlere inersek insan, bu gezegende hasta olmak için tasarlanmamıştır.Dünya üzerindeki bir sürü büyük sanayiler ve insanların olayları anlayamaması ve kendini hasta etmesidir.
• Şu an okuduğum HOMO DEUS adlı bir kitap var.Herkese tavsiye edilir.Yuval noah harari kitabıdır.Başucu kitabım.
• Doğada herşeyin çaresi var ve fazla derin felsefeye girmeden muhteşem çayımızın tarifine :)Aynı zamanda toksin atan bir çay,antioksidan,doğal
• KIŞ ÇAYI
• Limon
• Portakal
• Taze zencefil
• Elma
• Çubuk tarçın
• Su
• Evinizde varsa biraz ıhlamurda ekliyorum ben
• limon ve portakal dilimleri,zencefili yıkayıp patates dilimler gibi dilimliyorum.çubuk tarçın,elma ve su hepsini 10 dk gibi kaynatıp ağzı kapalı demleyin.soğumadan ılık içiniz bir kerelik bir çay olmuyor,gün içerisinde içebilirsiniz.
• Hem çaydanlıkta,hem sos tenceresinde hemde french press varsa bitki çayımızı tüketebiliriz.
• AFİYET OLSUN.ŞİFA OLSUN

Balkabağı Aşkım

 Herkese merhabalar sevgili takipçilerim ve arkadaşlarım.Kış bayağı geldi artık dolayısı ile mevsim değişikliklerin de her zaman olduğu gibi yenilikler geliyor bizim hayatlarımıza.Benim uzun zamandır değişmeyen bir balkabağı aşkım var yaklaşık 5 yıldır.

• İnsan bir meyve sebzeye aşık olurmu diyorsanız olur. 🙂 Zor sevdiğimden heral kendisini parçalamak ve soymak çok zor ama pazarlarda hazır soyulmuş olanıda satılıyor.Ben kendi bahçemde yetiştiriyorum,imkan varsa herkes yapabilir.Ama pazardan aldıklarımızda başkasının bahçesinden ve yine güzel. Balkabağının dokusunu ve kokusunu o kadar seviyorum ki,mutfakta pişirirken hayatım yeniden doğuyor. Aşk’a bakın 🙂
• Tabii iş aşk ile olunca çok leziz yemekler çıkıyor ortaya.Kışın çorbasını çok seviyorum favori çorbam tarifi aşağıda olacak.Etrafımdaki herkes de çok sever.Tadı türk damak tadına pek uymasada ben çok seviyorum ve gerçekten çok sağlıklı lif kaynağı deposu.Lif hepimiz için çok önemlidir.
• Ve ben yeni lezzetlere çok açık biriyimdir ve hergün aynı şeyleri yemektense yeni bir şeyler denemeyi çok seviyorum.Ezber hele hiç sevmediğim şeydir.Annelerimiz öğretti diye aynı şeyi aynı haliyle tekrar ezber etmeyi sevmiyorum.Keşfetmeyi seviyorum.Hayatta bu değilmi zaten. 🙂
• Bugün çok güzel bir yumurta ve kış çayı tarifi yazacağım.akipte kalın.:)

 

• SAYMAKLA BİTMEYEN BALKABAĞI FAYDALARI
• Yüksek lif içermesi kabızlığı önlemeye yardımcıdır. …
• Göz sağlığı, hücre ve deri yenilenmesinde etkilidir.
• Çok güçlü bir antioksidandır.
• Kanser hastalıklarına karşı koruyucu etki gösterir.
• Anti ageing özelliği gösterir.
• Kısacası genç kalmanıza ve cildinizin bebek gibi olmasına yardımcı olur.
• Tok tutar.

 

BALKABAĞI ÇORBASI TARİFİM

• Yarım kilo balkabağı (temizlenmiş)
• 1 adet kuru soğan
• 2 adet havuç
• 1 adet patates
• Su (göz kararı)
• 1 yk tereyağ
• yarım paket krema
• tuz,karabiber
• YAPILIŞI:
• Balkabağı,soğan,patates ve havuç iri parçalara bölüp tencere ufak bir tereyağı ile hafif kavurun 5 dk.Üzerine su ekleyin ne kadar çorbanız olsun istiyorsanız benim tariflerim genelde 2 kişiliktir,siz daha fazla yapmak isterseniz malzemeleri 2 katına çıkarın.
• Çok fazla kaynatmanıza gerek yok,havuç en zor pişen olarak hafif yumuşayınca ocağı kapatın ve blender ile üzerinden geçin sıcak çorbaya kremayı ilave edip bir kere daha karıştırın.Tuzunu ve karabiberini kendi zevkinize göre ayarlayın.Muhteşem kış çorbamız hazır.
• AFİYET OLSUN.SAĞLIKLA OLSUN

 

Kış geliyor…

• Selam arkadaşlar işlerin yoğunluğu ve yazın bitmesi ile biraz ara verdiğimi biliyorum ve yeniden başlıyoruz.Maşallah diyelim.
• Herhalde biraz yaş almak ile alakalı bir şey olduğunu düşünüyorum ve daha çocukken yazları severdim daha sosyal,daha müzik,dans ….
• Ama şu an sonbahar ,kış seviyorum ve eminim herkeste seviyordur diye düşünüyorum.Kışın soğuk bile olsa çok temiz bir hava olduğunu,ateş yakmayı,yürüyüş yapmayı ,kitap okumayı,yazmayı,sakinliği ve sıcak bir kış içeceğini yaza tercih ediyorum.Kış içeceklerini de burada paylaşacağım hemen herkes biliyordur ama beni çok sıcak tutan ve fenalık geçirten ıhlamur mesela.:) Eğer çok soğuklarda kalırsanız veya dışarıda tavsiye ıhlamur çayını için.hem ısıtıyor hemde leziz.
• Herkesin bildiği gibi bir tarif yapmıyorum sırf ot koyup.Biraz değiştiriyorum tarifi çubuk tarçın,limon,vanilya aroması veya acı badem nasıl severseniz.İçerisine değişik tatlar eklediğimde daha şirin oluyor.Değişik tarif denemeye bayılıyorum.:)
• Şimdi tam benim Bal kabağı mevsimim geldi.Şımardım resmen 🙂 Çok sevdiğim bir sebze herşeyi yapılıyor.Kek,muffin,yemek,çorba,pastası bile.En sevdiğim çorbası tarifini mutlaka eklerim.Bütün arkadaşlarımda bayılır.Sıcacık,sağlıklı,turuncu.
• Şunuda ekleyeyim hemen bu yıl Halloween (cadılar bayramı) 31 ekim’de, kutlayanlar var ise yazmak istedim.Artık Türkiye’de de kutlanıyor uzun zamandan beri.Tabi bende kutlarım kabak sevdiğimden herhalde 🙂
• Kabakları oyup içerisine mumlar koyuyorum.Ama bu yıl biraz farklı olacak gibi şahane Halloween makyaj önerileri buldum beni instagramdan takip edenler mutlaka makyajımı görebilecekler.Buraya hemen yüklemem zor olabilir gibi:)
• CADILAR BAYRAMINDA KABAKLAR NEDEN OYULUR.
• İçi oyulup fener yapılan sebzelere ilk olarak 700 yıl önce Maori’de rastlanmış. Cadılar Bayramı için bal kabağı oymak ise 19. yüzyılda İrlanda‘da yapılmaya başlanmış bir şey. Eskiden daha korkunç görünümlü olan bu kabakların kötü ruhları kaçırmak için kullanıldığı söyleniyor.
• Her ne kadar bazı ülkelerde kutlanmıyor ve amerikan oyunu olduğunu ve ticarete döktüğünü söyleseler de. Günümüzde eğlenceli bir hal almış olması nedeni ile belli bir kesim kutluyor.Maksat eğlence olsun ve herşeyi öğrenelim diğmi?:)
• Kitap önerileri de yapmak istiyorum aslında tam zamanı ve rahat rahat kitap okuma mevsimi,okuduğunuz kitapları yazarsanızda fikir alışverişi olur ve tavsiye kitaplar okunur.Daha fazla kitap okuyanlara ulaşırız inşallah.:)
• Hem sağlıklı yaşayalım,hemde bizi bilgilendiren kitaplar okuyalım.Herkese Mutlu hafta sonları. Hoşçakalın

Kabaklı domatesli Makarna

• Deniz kokusunun, kahve kokusuna karışması,kahve ve deniz kokularının kitap kokusuna karıştığı ve serin yaz günlerinden selamlar herkese
• Kış için pazar alışverişleri ve kışlıklar yapılmıştır mutlaka,sağlıklı ve kışın yaz tatlarını yaşamanın en sağlıklı yolları,konserveler,domatesler,turşular ve tarhanalar olmazsa olmaz salçalar.
• Sağlıklı evimizde her daima elimizin altında.Biraz zor olsa da, bunların yapılması gerçekten kışın soğuğunda değer dedirtiyor.
• Henüz yaz tam bitmemişken ve sonbahar’a hazırlanırken,organik malzemelerden faydalanmak lazım.Tazecik kabak’lar  mis gibi domatesler ile çok güzel bir makarna denedim ve gerçekten güzel oldu.Tarifini buraya yazacağım,denemenizi tavsiye ederim.Hem sağlıklı hemde leziz.
• Bayram geldi sayılır,çok fazla şekerli ürünler tüketmeyelim ŞEKER adlı yazımı lütfen okuyun.Bu bayramda çok fazla et tüketilecek ama misafir olayında baklavalar ve bol şuruplu tatlılar (hepsi sırf şeker).
• Tatlı krizine girdiğinizde mevsim meyvelerini rondodan geçirip muhteşem  sağlıklı tatlılar elde edebilirsiniz.Hareket etmeyi unutmayın lütfen. 🙂
• KABAKLI DOMATESLİ MAKARNA TARİFİM (2 KİŞİLİK)
• 1 ADET KABAK
• 1 ADET DOMATES
• MAKARNA (nasıl makarna severseniz olur,spagetti ve penne çok yakışıyor)
• TUZ,KARABİBER
• TAZE FESLEĞEN (HERKESİN EVİNDE SAKSISI OLDUĞUNU VAR SAYIYORUM) 🙂 (fesleğeni çok seviyorum ve tostlarımda bile kullandığım oluyor)
• TAZE NANE,SARIMSAK
• ÜZERİNE İSTEDİĞİNİZ  BİR PEYNİR
• YAPILIŞI:
• Tenceremize su doldurup ocağa koyuyoruz,ve bolca tuz koyuyoruz makarna tuzu sadece suda alıyor ve elinizi korkak alıştırmayın.
• Makarna kaynarken (al dante seviyorum,makarna nızın arkasını okuyup pişirme süresini ayarlayabilirsiniz)
• Ayrı tavada küp küp doğradığımız kabakları soteliyoruz.
• Rondo’da büyük domates soyulmuş,sarımsak,taze nane,taze fesleğen,tuz ve karabiber’i karıştırıp sos olana kadar çeviriyoruz.
• Makarna mızı aldıktan sonra tencereye kabak ve domates sosunu alıp bir iki taşım kaynatıyoruz.
• Domates’in olduğu heryerde ufacık toz şeker gezdirmemiz gerekiyor,domatesin asidini alması için.
• Sosumuz piştikten sonra makarna ile karıştırıp,servise hazır oluyoruz.
• Üzerine parmesan rendeledim her türlü peynir ile de olur.
• AFİYET OLSUN.HEPİMİZE İYİ BAYRAMLAR.

 

 

Dünya Karpuz Günü

• Ağustos ayına hızlı bir giriş yaparak herkesi selamlıyorum.Yaz günleri,sıcaklar,sinekler,denizler ve deniz anaları derken ağustos oluverdi. 🙂
• Tabii bunlar sadece yüzeysel geçişler,daha bir sürü sayabiliriz.Umarım herkesin yazı güzel geçiyordur.Benim yemek ve araştırmalarım devam ediyor fakat salata’dan öteye geçemiyorum çok sıcaklarda.Bol su içerek oluşumumu tamamlıyorum gün içerisinde.
• Salata yiyip,kahve içerek kitap okumak (tabi klimalı ortamda mümkünse 🙂 ) olmazsa olmazlarım. 🙂
• Derken bugünün national watermelon days (dünya karpuz günü) olduğunu gördüm ve çok yoğun olduğum halde yazmak istedim. Herkesin içmesini istediğim sağlıklı ve serin bir karpuzlu taze naneli limonata tarifim.
• Yazların olmazsa olmazı karpuz herkese serinlik versin amin. 🙂
• Karpuzun çok fazla faydasıda var tabiki. Sürekli limon dan yapılmış limonata’mıza bir değişiklik olmasını isteyenler buyursunlar efendim.
• KARPUZ NANELİ LİMONATA(4 kişilik)
• Yarım demet taze nane
• 4 su bardağı karpuz dilimlenmiş
• 6 yk limon suyu
• 1/2 bardak şeker(şeker kullanmıyorsanız pekmez yada bal tercihen)
• 1/2 bardak su
• 2 küp buz
• Tarifi kişi sayısına göre azaltıp çoğaltabilirsiniz.
• Karpuz,nane ve şekeri mikserden geçirip,üzerine limon sosu ve su ile karıştırıp buz ile servis ediniz.
• Afiyet Olsun.
• KARPUZ GÜNÜNÜZ AFİYET İLE GEÇSİN.
• 

Anti aging mucize ürünler

• Selam arkadaşlar ramazan ve bayramı geçirdikten sonra mucize olaylar ile karşınızdayım.
• Anti aging ve organik yaşam takıntımı sanırım bilmeyen yoktur.Hep Türkiye’de sağlıklı yaşamanın zor ve ürün kısıtlılığından bahsederim.Organik yaşamak hem çok pahalı yada her yerde bulamıyoruz.Şanslı olanlar bahçelerinde kendi yetiştirdikleri ürünlerle daha mutlu tabii ki.
• Organik ve anti aging sadece yiyecek içeceklerle olmuyor maalesef. Kadınlar beni daha iyi anlayacaktır diyeceğim ama erkek’lerede haksızlık etmek istemiyorum,çok fazla kendine bakan erkek var. Eskidenmiş o tabular. 🙂
• Türkiye’de olmadığı için de bir sürü pahalı markalar kullandım tabii organik bulamadığım için burada denedim her markayı. Ne isterseniz,lancome dan tutunda dior lara kadar. Tabii ki herkes pahalı ürünleri cildine iyi gelip gelmediğine bakmıştır. Organik olmasına dikkat edersek ürünün ki gerçekten organik ibaresi yoksa türkiyede satmak yasak. Eger cildimiz hassas ise organik ürünler ile devam etmek gerekir.
• Türkiye’de yada dışarıdan aldığım kozmetik ürünler kimyasal olduğu için hele ki yüz cilt ürünleri en iyi en pahalı marka olsa bile belli bir saatten sonra ciltte kuruluk ve gözenek genişliği yapıyor.
• Ben bu ürünü Türkiye’de bulamadığım için gerçek organik bir üründe kullanamadığım için (100%00 organik) uzun bir süre nadasa bıraktım cildimi ve doğal şeylerle maskeler ile geçiştirdim. Ama maalesef bunlarda işe yaramıyor,kim ne derse desin bu çağda organik ve anti aging kullanmak zorundayız. Herkes çalışıyor ve güzel olmak lazım,insan sabah aynaya baktığında cildinin tertemiz ve nemli olması en iyi motivasyon bence güne başlamak için. P ahalı ürün kullanmaya bile gerek yok cildimizi temiz tutmamız yeterli.
• ANTİ-AGİNG beslenme ve anti oksidan En sağlık’lı antioksidanlar yazımı okuyabilirsiniz.Bu rekor kıran sıcaklardan geçerken yüzümüze eczane ürünü 50 faktör ürün kullanmalıyız.
•  Tamda çok sıcak günlerden geçerken hem bol su içmemiz hemde organik ürünler kullanmalıyız.Güneş ten cilt çok yıpranıyor ve kırışıyor.
  Cildinizi nemlendirerek pürüzsüz bir hale getirmek içinde güneşten korunma ve bol su içmeliyiz.
• Sağlıkla Kalın.
• 

Vücuttan toksinleri atan Besinler

• Ramazan dolayısı ile biraz ara vermek le beraber,hala araştırıyorum ve herkes oruç tutup ve sonra çok yemek yediğimiz ve yattığımız için eminim herkeste toksin fazlalığı vardır ve bunu yazmak istedim.
• Ramazan ayı ile alakalı ve yine en iyisi sağlıklı yemek ve spora devam etmek.Oruç tutsak bile ertesi gün yanmamak için çok fazla su tüketip hafif şeyler yiyerek bu dönemde mideyi küçültüp devamında daha sağlıklı devam etmek.
• Her zaman dediğim gibi sağlıklı yaşam beyinde başlar.
• Gelelim toksinleri atmaya stres,sağlıklı beslenme,iş hayatından kaynaklanan hareketsiz yaşam tarzı, nur topu gibi toksinleriniz oldu demektir 🙂
• En başta kesinlikle su (ama ben zaten su içiyorum değil)Gerçekten farkına varıp 1 lt cam şişelerimizi alıp günde 3 lt suyu içtiğimize emin olarak su tüketme.
• Sauna
• Enginar
• Brüksel lahanası,beyaz lahana,brokoli,karnıbahar lif oranı yüksek sebzeler.
• Portakal
• Yumurta (aminoasit açısından zengin olması)
• Mercimek,fasülye
• Yulaf (lif oranı yüksek,bağırsak sağlığı için çok önemli)
• Yoğurt (kendi evimizde yaptığımız)
• Pancar
• Sarımsak
• Yeşil elma (kanı temizler,toksin atar)
• Elma sirkesi
• 

Detox su

• Detoks, vücudumuza çeşitli yollarla giren ve atık madde olarak dışarı atılmayı bekleyen zararlı toksinlerden kurtulmaktır. Detoks diyetinde vücuttaki toksinler atılır. Bunu gerçekleştirmek için de detox diyeti boyunca kırmızı et, balık, süt, süt ürünleri, ekmek ve tahıl ürünleri gibi gıdalar kesinlikle tüketilmez.
• Bu okuduğunuz sayfanın devamı var bu arada altındaki mavi yazıya tıklarsanız devamını ve fotoları görebilirsiniz.
• Öncelikle detoks’un olayını anladıktan sonra gelelim ünlük rutinimize,günde 3 litre su içmemiz gerekiyor ve bazen gerçekten su içmek zorlaşabiliyor,bunun içinde mevsimindeki meyve ve sebzelerden yararlanabiliriz.Hemde sevdiğimiz meyvelerin aromasını saldığı suyumuza daha lezzet veriyor.Ben herşey den önce görsele önem veren bir canlıyım.İçtiğim su veya yemek olsun benim için öncelik görselliktir.
• Detoks adı altında yapılan diyetler var ve ben detoks’u diyet olarak yapmadım ama zaten dikkat ettiğim ve yaz kış detoks suyu kullanırım.suyun içinde nar limon yada mevsiminde ne varsa hoşuma gidiyor ve aynı zamanda içimi ve sunumuda çok şık oluyor.
• LİMON’LU BUZ KÜPLER yazımı okuyanlar bilir,limonu her zaman içeceklerimde tüketmek istiyorum.Bana iyi geldiğini düşünüyorum.Hem yağ yakma açısından hemde tazelik açısından.Limon lar mevsim açısından bitmek üzere olduğu için buz küpler halinde dolabımda saklıyorum ve sıcak günlerde buz gibi kullanıyorum.
• Bugün kullandığım suda çilek,salatalık,limon tabiki taze nane yaprakları.Hepsi birbirinden faydalı ve aromalarını çok sevdiğim meyveler.Dolayısı ile su’da şahane oldu.Tavsiye ederim.
• Evde bunları yapmak kolay,dünya’yı gezen ve çok çalışan arkadaşlarımda var.Onlar içinde aynı şeyler geçerli artık su mataraları var(mug) herkesin,yoksada çok pahalı birşey değil içine sabahtan çilek,salatalık,limon ve taze nane yaprakları koyup bütün gün bittikçe su koyup akşama kadar içebilirler.Bir içimde meyve aromaları bitmiyor. 🙂
• Taze naneyi nereden bulacağız şimdi diyen arkadaşlar,bahane üretmek yok yaz geliyor ve hayatımıza güzel şeyler katmak zorundayız. Çok çalışıyor,çok geziyor olsanız da eninde sonunda markete uğrayacaksınız. 🙂
• Artık marketlerde küçük saksılarda kendiniz evinizde yetiştire bilin diye satılan sebzecikler var,sebzecik diyorum elinizin altında maydanoz,fesleğen taze nane olsun diye. Her yerde satılıyor.
• Daha bunlar gibi bir sürü detoks suları yapacağız ve evde kendi yaptığımız yoğurtlardan dondurmalar.Yaz daha sağlıklı,daha fit geçireceğiz ve enerjimiz yükselecek.
• Hemen başlayın büyük bir sürahiye Afiyet Olsun.
• 

İyi Karbonhidrat Kötü Karb.

• Öncelikle sağlıklı beslenmeye başlamak için önce hayat’ı değiştirme şartı,sonra da ne yediğimizi tanıma evresi.
• Herkes yediğimiz karbonhidrat ve protein leri biliyordur mutlaka ama çok araştırıp gerçekten bildiklerini sanmıyorum.
• Okuyup araştırmadan ve gerçekten işin içine girmeden yanlış bilgi topluyoruz.
• Ve kötü karbonhidratların vücudumuza girmesiyle birlikte,şeker bağımlısı insanlar oluyoruz.(bunun hakkında ayrıca bir yazım olacak)
• Önce neler yediğimizi öğrenelim.Sabah nasıl başlarsak güne, öyle devam ederiz.
• İYİ KARBONHİDRAT’LAR:Tam tahıllı ekmek, kepek gevrekleri, yeşil koyu sebzeler, taze meyveler,kurubaklagiller karbonhidrat kaynaklarıdır.
• Lif ve besin açısından zengindirler
• Daha az kalori alarak,tok olmamızı sağlar
• metabolizma yı uyarırlar
• Yulaf
• Bulgur
• Meyveler
• Yeşil sebzeler
• Tatlı patates
• KÖTÜ KARBONHİDRAT’LAR:Kötü karbonhidratlar genelde “tüketici dostu” yapılabilmeleri için doğal besinlerinden ve liflerinden ayrılmış, işlenmiş yiyeceklerdir.
• Şeker ve tatlılar
• Mısır
• Şekerli kahvaltı gevrekleri
• Meşrubat ve şekerli içecekler içecekler
• Beyaz ekmekler
• İşlenmiş şekerler
• Patates
• İnternet’te bu bilgileri kolaylıkla bulabilirsiniz.Daha fazlasını.
• http://www.aysetolgaiyiyasam.com/karbonhidratlar-nelerdir
• Mutlaka izleyin video’yu bilen bir hoca dan sağlıklı bilgiler.
• Benim hayatta sağlıklı beslenme’ye önem verip,spor yapan(çocukluğumdan beri) bir kadın olduğum için,bildiğim okuduğum ve hatta araştırdığım konuları sizlerle paylaşıyorum.

Motivasyon ve yaz geliyor.

• Daha önce ki yazılarımda da bahsetmiştim.Tekrar bir olmamız ve motivasyon yükselsin diye tekrar yazmak istedim.
• Değişim,Dönüşüm zamanı.
• Eski bildiğimiz herşeyi unutmalıyız kızlar diyorum özellikle.çünkü biz kadınlardan başka kimse sağlıklı yaşamayı ve fit olmayı düşünmüyor.Küçük bir azınlık ta var ama artık gerçekten eskisi gibi değil.Artık daha bilinçli bir nesil geliyor.
• Bunları yazarken spor yapalım herkes atlet olsun demiyorum,yada zayıflayıp zayıflayıp manken olalım demiyorum bunu anlayalım önce.
• Kendi yaşam yolumuzda,sağlıklı ve fit olalım diyorum.Aynı zaman da bu bizim ruhumuza hatta gözümüzdeki fer’e yansıyacak.Çünkü kendimize saygı duyacağız.Bedenimiz ve ruhumuza bakar isek,hayat ta bize daha güzel kapılar açacak ve bundan 100%100 emin biriyimdir.
• Kitap okuyan arkadaş lar bu yolu bilirler.Uzun bir yoldur.
• Olaya rejim yada diyet kulbunda başlarsak sıkılır aynen geri döneriz.
• Ama hayatımı değiştiriyorum,bu yaşıma kadar herşeyi yedim ve hiçbir faydasını görmedim,görünmez oldum gibi kendinize telkin ederseniz.Gerçekten de hayat’ınız değişir.
• Öncelik le yediklerimizi,içtiklerimizi gözden geçirmeliyiz.Gerekirse yazın lütfen.
• Ve çok su içiyorum aslında desek te gün içersinde bunu unutuyoruz.2 LT su içtiğimizden eminim olalım.Sağlıklı hayat ve yoga ile kafayı bozmuş biri olarak gün içersinde su içip içmediğimi kontrol ediyorum.
• Şeker,tuz,un özellikle ekmek hayatımızdan çıkardıktan sonra oh be diyeceğimiz yediklerimiz.10 yıldır şeker tuz kullanmıyorum.Dedim ya yol uzun.
• Ve yine spor yapmaya vaktiniz olmayabilir.Yürüyüş,yürüyüş,yürüyüş.
• Akşam 19:00 a kadar yemek yedik.Artık uyuyana kadar su içiyoruz.
• Günde 2 bardak yeşil çayımızı,limonlu içiyoruz.
• Yaz geliyor ve herkes bir güzelleşsin.Biraz gayret.Yaşam tarzımızı değitiriyoruz.Daha kaliteli günler için.Ruhumuzu dinlendirmek için.
• 3 Sihirli kelime “Az yemek, az uyumak, az konuşmak”.Bütün dinlerde vardır.
• Yine bu kelimeleri araştırırsak göreceğiz ki derin düşüncedir.öyle okuyup,anlayıp geç değildir.
• Tabi bunları yaparken vakit ayırıp hareket etmemiz gerekiyor sevgili dostlarım.İster evinizde ister dışarda.Hatta iş yeriniz de bile yapabiliceğiniz 7 dakikalık hareketler mevcut.
• Bu zor ama bahsettiğim hayat,eğer bir girerseniz bir daha çıkamayacağınız cennet bir yol. 🙂
• Herkesin yolu sağlıktan geçsin.
•